네~회원님^^
여러가지 메뉴를 한번에 주문 하시는 경우
포장 상태 그대로 냉동보관을 해주시는 것을 추천드리며
이지팩(다짐 식재료)은 되도록 바로 사용, 혹은 냉장보관 2일 이내로 사용해주시고
오리지널(다지지 않은 식재료)은 최대 3일까지 냉장 보관 가능하십니다.
이지팩, 오리지널팩 모두 바로 냉동 보관 하실 경우 각각 2주, 한달 정도 보관 가능하시며
냉동된 채소, 야채, 잎채소, 과일류는 조리 전 자연해동하지 마시고 물을 먼저 끓인 뒤
냉동된 채소(야채, 잎채소, 과일류)만 꺼내 넣어 데치 듯 해동을 한 후 찬물에 가볍게 헹궈 조리를 해주시면 됩니다.
쇠고기나 닭고기는 전날 저녁이나 사용하시기 30분~1시간 전에
자연해동 혹은 냉장해동하시어 찬물에 담가 핏물 제거 후 사용해주시면 되시며
혹시 상품 수령을 한 뒤 야채를 모두 손질 후 익혀 곱게 갈아 큐브형태로 만드신다면
2주 정도 냉동 보관 가능합니다. 큐브는 조리 시 바로바로 넣어 이유식을 만들어주시면 되십니다.
연두부는 수분기가 많아 금방 상할 수 있으니 수령한 날로부터 1~3일 이내로 조리해주시거나
냉동보관하여 4~5일 이내로 최대한 빨리 소진 해주시는 것을 추천드립니다.
아보카도의 경우 실온 보관 1~2일 이내로 사용해주시는 것을 추천드리며
부득이하게 냉동해야할 경우 수령 후 상온 1~2일정도 후숙하여 껍질 제거 후 밀봉한 뒤
냉동 15일 이내 사용해주세요. 냉동보관 후 사용시 끓는 물에 살짝 데쳐낸뒤 사용해주세요.
감사합니다^^
